Hôtellerie

Installé au cœur de la vie yonnaise, l’hôtel MERCURE est devenu au fil des années une référence de qualité, tant en matière d’hébergement qu’en restauration. Des travaux de rénovation des chambres, puis des salles de réunion, sont venus conforter ces résultats, plaçant l’hôtel en tête des préférences clients sur la ville.

Le BISTRO YONNAIS est également très prisé de la clientèle locale, grâce à des animations régulières et une qualité de restauration reconnue et appréciée. L’organisation de séminaires est aussi un point fort : la modularité de ses différentes salles de réunion lui permet notamment d’héberger des manifestations pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.

Le M GALLERY CÔTE OUEST a ouvert ses portes en 2013 avec un outil entièrement repensé et rénové : il dispose de 98 chambres spacieuses et modernes, d’une partie restaurant et bar installée face à la baie des Sables d’Olonne. L’espace Thalassothérapie et Spa propose quant à lui un centre de soins modernisé et une piscine d’eau de mer aménagée avec un circuit hydromarin.

Ouverts depuis juin 2014, ces deux derniers nés sur le territoire sablais comptent, sous un format Combo, 120 chambres sous enseigne IBIS BUDGET (70 chambres) et IBIS STYLES (50 chambres). Idéalement situés, à 5 minutes des plages, ces deux hôtels ont été conçus dans un même corps de bâtiment avec néanmoins deux entrées distinctes afin d’optimiser les charges d’exploitation. Porte-étendards des derniers standards ACCOR, les 2 hôtels bénéficient d’un excellent retour de satisfaction clientèle.