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Commis de cuisine (H/F)

Situé au cœur de la Roche sur Yon, l'Hôtel Mercure**** (40 salariés), filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, est le rendez-vous incontournable au cœur de la Roche sur Yon. Le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir et généreuse, dans un cadre cosy et tendance.

 

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons :

 

1 Commis de cuisine (H/F)

CDI 39h/semaine, basé à la Roche sur Yon (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour mission de :

  • Réaliser les préparations chaudes et/ou froides ;
  • Réceptionner et ranger les provisions ;
  • Assurer le nettoyage des matériels et de la cuisine ;
  • Contribuer à la bonne gestion des matières premières.

Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, etc.), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

De formation BAC PRO en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience d’1 an sur un poste de Commis de Cuisine au sein d’un restaurant.

Vous êtes sérieux(se), soigné(e), attentif(ve) à la satisfaction des clients et aimez travailler en équipe.

 

Poste en coupure, à pourvoir à compter d’Avril 2020

 

Rémunération : Selon expérience + primes sur objectifs + intéressement aux bénéfices de l’entreprise + mutuelle + prévoyance

 

Venez (re)découvrir le Bistro Yonnais sur http://www.bistro-yonnais.fr/

HOTEL MERCURE

Type de contrat : CDI

Expérience : 2-5 ans

Référence : CC/HOT/PAY/003649

Parution : 28/01/2020

Société : HOTEL MERCURE

Secteur d'activité : Hôtellerie-restauration

Filière : Hôtellerie - Restauration

Lieu : La Roche sur Yon

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