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Chef de rang (H/F)

Le Bistro Yonnais, restaurant de l’Hôtel Mercure, (filiale du Groupe DUBREUIL (http://www.groupedubreuil.com), est le rendez-vous incontournable au cœur de la Roche sur Yon. Dans un cadre cosy et tendance, le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir, traditionnelle et généreuse.

 

Nous recrutons :

1 Chef de Rang (H/F)

CDI, 39h par semaine basé à la Roche sur Yon (85)

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous avez pour mission de contribuer à la satisfaction du client, en leur offrant un accueil chaleureux et personnalisé

Vous êtes responsable d’un secteur du restaurant et participez à la coordination du service. Vous organisez le travail de votre équipe, effectuez et contrôlez la mise en place de la salle et le nettoyage après le service.

Vous êtes force de proposition et de conseil auprès du client sur l’offre de restauration proposée.

De formation BEP/BAC PRO en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience de 3 ans sur un poste similaire au sein d’un restaurant traditionnel.

Vous maitrisez idéalement l’Anglais.

 

Réactif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, vous disposez d’une grande faculté d’adaptation. Vous êtes souriant(e), avez le sens du service, de la coordination et du travail en équipe.

 

Rémunération : Selon expérience

 

 

Venez découvrir notre restaurant sur http://www.bistro-yonnais.fr/

HOTEL MERCURE

Type de contrat : CDI

Expérience : 2-5 ans

Référence : CHR/HOT/PAY/003497

Parution : 15/11/2019

Société : HOTEL MERCURE

Secteur d'activité : Hôtellerie-restauration

Filière : Hôtellerie - Restauration

Lieu : La Roche sur Yon

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