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Commis de salle (H/F)

Le Bistro Yonnais, restaurant de l’Hôtel Mercure**** (40 salariés), filiale du Groupe DUBREUIL (http://www.groupedubreuil.com), est le rendez-vous incontournable au cœur de la Roche sur Yon. Dans un cadre cosy et tendance, le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir et généreuse. Nous recrutons :

 

1 Commis de salle (H/F)

CDI, 30 h/semaine

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous participez au bon déroulement du service tout en contribuant à l'image de marque du restaurant.

Vous avez pour missions principales de :

  • Participer à la mise en place de la salle et au dressage du couvert ;
  • Assurer l’accueil des clients, la prise de commande et le service à table ;
  • Réaliser le débarrassage et le nettoyage ;
  • Veiller à l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ;
  • Participer à la mise en place des salles de séminaires.

De formation BEP-CAP en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire au sein d’un restaurant.

 

Réactif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, vous disposez d’une grande faculté d’adaptation. Vous êtes souriant(e), avez le sens du service, de la coordination et du travail en équipe.

 

Planning réalisé sur 3 semaines.

 

Rémunération : Selon expérience + intéressement + mutuelle + prévoyance

 

 

Venez découvrir notre restaurant sur http://www.bistro-yonnais.fr/

HOTEL MERCURE

Type de contrat : CDI

Expérience : 0-2 ans

Référence : CS/HOT/PAY/003316

Parution : 08/08/2019

Société : HOTEL MERCURE

Secteur d'activité : Hôtellerie-restauration

Filière : Hôtellerie - Restauration

Lieu : La Roche sur Yon

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