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Offres d'emploi

Commis de cuisine (H/F)

Le Bistro Yonnais, restaurant de l’Hôtel Mercure**** (35 salariés), filiale du Groupe DUBREUIL (http://www.groupedubreuil.com), est le rendez-vous incontournable au cœur de la Roche sur Yon. Complètement rénové, le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir et généreuse, dans un cadre cosy et tendance.

 

Afin de renforcer nos équipes pendant la période estivale, nous recrutons :

 

1 Commis de cuisine (H/F)

CDD de 2 mois (juillet/aout), basé à la Roche sur Yon (85)

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous avez pour mission de :

  • Réaliser les préparations chaudes et/ou froides ;
  • Réceptionner et ranger les provisions ;
  • Assurer le nettoyage des matériels et de la cuisine ;
  • Contribuer à la bonne gestion des matières premières.

Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, etc.), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

De formation BAC PRO en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience d’1 an sur un poste de Commis de Cuisine au sein d’un restaurant.

Vous êtes sérieux(se), soigné(e), attentif(ve) à la satisfaction des clients et aimez travailler en équipe.

 

 

Rémunération : Selon expérience

 

Venez (re)découvrir le Bistro Yonnais sur http://www.bistro-yonnais.fr/

HOTEL MERCURE

Type de contrat : CDD

Expérience : 0-2 ans

Niveau d'étude : BAC

Référence : CC/HOT/PAY/003143

Parution : 16/05/2019

Société : HOTEL MERCURE

Secteur d'activité : Hôtellerie-restauration

Filière : Hôtellerie - Restauration

Lieu : La Roche sur Yon

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