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Offres d'emploi

Commis de salle H/F

Le Bistro Yonnais, restaurant de l’Hôtel Mercure**** (40 salariés), filiale du Groupe DUBREUIL, est le rendez-vous incontournable au cœur de la Roche sur Yon. Complètement rénové, le Bistro Yonnais propose une cuisine du terroir et généreuse, dans un cadre cosy et tendance. Nous recrutons :

 

1 Commis de salle (H/F)

CDI, 39h/semaine, basé à la Roche sur Yon (85)

Poste à pourvoir à partir du 29 octobre 2018

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant, vous participez au bon déroulement du service des Petit-Déjeuner (début à 6h30) et du Bistro Yonnais (midi et soir), tout en contribuant à l'image de marque du restaurant.

Vous avez pour missions principales de :

-          participer à la mise en place de la salle et au dressage du couvert ;

-          assurer l’accueil des clients, la prise de commande et le service à table ;

-          réaliser le débarrassage et le nettoyage ;

-          veiller à l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

De formation BEP-CAP en Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire au sein d’un restaurant.

 

Réactif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, vous disposez d’une grande faculté d’adaptation. Vous êtes souriant(e), avez le sens du service, de la coordination et du travail en équipe.

 

Planning réalisé sur 3 semaines.

 

Rémunération : Selon expérience + intéressement + mutuelle + prévoyance

 

 

Venez découvrir notre restaurant sur http://www.bistro-yonnais.fr/

HOTEL MERCURE

Type de contrat : CDI

Expérience : 0-2 ans

Niveau d'étude : CAP/BEP

Référence : CS/HOT/PAY/002746

Parution : 22/10/2018

Société : HOTEL MERCURE

Secteur d'activité : Hôtellerie-restauration

Filière : Hôtellerie - Restauration

Lieu : La Roche sur Yon

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